গুগল খুললেই দেখা মিলছে হরেক রকমের ফুচকার; ব্যাপারটা কী?
ফুচকা শব্দটা শুনলেই খাদ্য প্রেমিকদের জিভে জল চলে আসে। এ খাওয়ারের গুণ এমনই। দেশের কোথাও এটি পানিপুরি, কোথাও গোলগাপ্পা। তবে নাম যাই…
Pani puri
বাথরুমের নোংরা জল দিয়ে বানাচ্ছে ফুচকার টক জল, দেখুন সেই ছবি
কলকাতার রাস্তার ধারের ফুচকা মানেই জিভে জল। আর তেতুঁল জল ছাড়া ফুচকার স্বাদ পাওয়া যায় না। কিন্তু সেই টক জলই