কয়েক দিন পর হয়তো কার্যত বাজার থেকে উধাও হয়ে যেতে পারে। আন্তর্জাতিক বাজারে পেঁয়াজে এবং টমেটোর দাম হুহু করে বাড়ছে। ফলে কয়েকদিন পর সব্জি দুটি কার্যত নাও মিলতে পারে। রাষ্ট্রসংঘ এবং বিশ্ব ব্যাংকের কর্তারা এমনটাই উদ্বেগ প্রকাশ করেছে।
জানা গিয়েছে, কয়েক দিন আগে থেকেই এই খাদ্য সংকটের তৈরি হওয়ার মতো পরিস্থিতি বোঝা যাচ্ছিল। এর মধ্যেই তুরস্ক, মরক্কো, কাজখাস্তনের মতো দেশগুলো দেশের মধ্যে সব্জি মজুত রাখার জন্য সব্জি রপ্তানি বন্ধ করেছে। তার ফলেই এই পরিস্থিতি বলে মনে করা হচ্ছে।
জানা গিয়েছে, গত মরশুমে প্রবল খড়ার কারণে স্পেন এবং আফ্রিকার একাধিক অংশে সব্জি চাষ হয়নি। পাশাপাশি পাকিস্তানে বন্যা এবং মধ্য এশিয়ায় প্রবল ঠান্ডা পড়ার কারণেও সবজি চাষ ব্যাহত হয়েছে। এর ওপরে আন্তর্জাতিক পরিসরে রাশিয়া ইউক্রেনের মধ্যে যুদ্ধের কারণেও এই সংকটের সৃষ্টি বলে বিশেষজ্ঞদের মত।
