ilish fish

এবার পুকুরেই পাওয়া যাবে ইলিশ মাছ। এমনই উদ্যোগ নিয়েছে নবান্ন। ইতিমধ্যেই মৎস্য দফতরের সঙ্গে চুক্তি হয়েছে নরওয়েন ইনস্টিটিউট অব ফুড, ফিশারিজ অ্যান্ড অ্যাকোয়াকালচার রিসার্চ (নোফাম)এর। এর জন্য…

ইলিশ মাছ ভালোবাসেন না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া মুশকিল। বাংলায় বর্ষা অনেকদিন আগে ঢুকে গেলেও বড় আকারের ইলিশের দেখা মিলছিল না। এবার ভোজনরসিক বাঙালির জন্য সুখবর। খুন শীঘ্রই পাতে পড়তে চলেছে বড়…