মিলবে শুধুই নিরামিষ খাওয়ার, যাত্রীরাও আমিষ খাওয়ার রাখতে পারবেন না; দেশের প্রথম ‘সত্ত্বিক’ ট্রেনের ঘোষণা করল রেল 

বিশুদ্ধ নিরামিষ খাওয়ার মিলবে ট্রেনে। এমনকী কোনও আমিষ খাওয়ারের সংস্পর্শ এড়াতে ট্রেনে কোনও আমিষ খাওয়ার রান্নাও হবে না। শুধু তাই নয়, কোনও যাত্রী চাইলেও আমিষ খাওয়ার সঙ্গে নিয়ে ট্রেনে উঠতে পারবেন না। দেশের মধ্যে এই প্রথম ‘সম্পূর্ণ নিরামিষ ট্রেনে’র ঘোষণা করেছে ভারতীয় রেল মন্ত্রক। দিল্লি থেকে কাটরা গামী বন্দে-ভারত ট্রেন হতে চলেছে সম্পূর্ণ সত্ত্বিক নিরামিষ ট্রেন। 

জানা গিয়েছে, দিল্লি থেকে এই ট্রেনটির শেষ গন্তব্য বৈষ্ণদেবী মন্দির। হিন্দুদের অত্যন্ত পবিত্র তীর্থ ক্ষেত্র এটি। যে কারণেই এই কাটরা গামী বন্দে-ভারত এক্সপ্রেসে সম্পূর্ণ নিরামিষ খাওয়ার আয়োজন করা হয়েছর। এই ট্রেনের IRCTC ক্যাটারিং পরিষেবায়  মিলবে শুধুমাত্র নিরামিষ খাওয়া। ইতিমধ্যেই সত্ত্বিক কাউন্সিল  অব ইন্ডিয়ার সঙ্গে IRCTC একটি চুক্তি করেছে। সত্তিক কাউন্সিলের তরফে জানানো হয়েছে, পূর্নার্থীদের কথা ভেবে সম্পূর্ন ট্রেনেই শুধু নিরামিষ খাওয়ারের পরিবেশ রাখা হচ্ছে। ট্রেনের রান্না ঘরে কোনও আমিষ খাওয়ার রান্না করা হবে না। ওয়েটাররাও কোনও আমিষ খাওয়ার ছুঁতে পারবেন না। এমনকী যাত্রীরাও আমিষ খাওয়ার সঙ্গেও রাখতে পারবেন না, খেতেও পারবেন না। 

কাউন্সিলের তরফে আরও জানানো হয়েছে, এরকম আরও ১৮ টি ট্রেনকে সত্ত্বিক তকমা দেওয়া হচ্ছে। ভবিষৎ-এ এই ট্রেন গুলোতেও সম্পূর্ণ নিরামিষ খাওয়ার পাওয়া যাবে।