বাড়িতেই ফলান ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ আমলকি

আমলকি শীতের একটি বিশেষ ফল। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এই ফল খেলে দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ার পাশাপাশি ত্বকের উজ্জ্বলতা, নখ এবং চুলেরও দারুণ উপকার মেলে। এমনকি অনেকেই আছেন যারা সারা বছরই এই ফল খেয়ে থাকেন। অনেকে কাঁচা আবার অনেকে ভাতের পাতে সেদ্ধ খান আমলকি।

বাজারে অনেক সময় এই ফল না মিলায় নিয়মিত খাওয়ার সুযোগও পান না অনেকেই। কিন্তু এবার থেকে আর সেই সমস্যা থাকবে না কারণ বাড়িতে বসেই সহজে চাষ করতে পারবেন আমলকির। চাষের জন্য প্রয়োজন বেলে-দোআঁশ মাটি, এই মাটির সাথে ভালো করে গোবর সার মিশিয়ে নিয়ে টবের মধ্যে মাটি প্রস্তুত করে রাখতে হবে।

পরে গাছের চারা কিনে অন্তত সাত দিন ছায়ায় রেখে দিতে হবে। মধ্যা কথা শীতকালে বাড়ির ছাঁদে এই গাছ চাষ করা খুবই সহজ। তবে মাঝে মাঝে আলোতেও রাখতে হবে। এমনকি চাষের সময় ঘরে তৈরি করা সারও দেওয়া যেতে পারে এতে ফলন ভালো হয়। আর নিয়ম করে গাছে জল দেওয়ার পাশাপাশি গাছের যত্ন নিতে হবে। যাতে পোকা না হয় তাই কীটনাশক দিতে হবে বা ঘরে বানানো নিম তেল জলে মিশিয়ে স্প্রে করা যেতে পারে। এইভাবে নিয়ম করে যত্ন নিলে ঘরে বসেই মিলবে আমলকি।