শীত হোক বা গরম আঙ্গুর সবসময়ই আমাদের প্রত্যেকের একটি ভীষণ পছন্দের ফল। মূলত এই ফল আমরা সারা বছরই বাজারে পেয়ে থাকি। কিন্তু কালো আঙ্গুর সবসময় পাওয়া যায় না। মনে রাখতে হবে এই আঙ্গুর বেশীরভাগ শীতের সময়ই পাওয়া যায়। আর বাড়িতে চাষ করার জন্য জুন বা জুলাই মাস মাসে আঙ্গুর গাছ লাগানোর সবচেয়ে উপযুক্ত সময়।
এই গাছের চাষের জন্য প্রচুর আলোর দরকার হয়। তাই আঙ্গুর চাষের সঠিক জায়গা হিসেবে ছাঁদ বা বাগান বেঁছে নিতে হবে। পরে টবের মধ্যে মাটি প্রস্তুত করে একটি বড় আকারের লাঠি গুঁজে দিয়ে তার পাশে চারা প্রতিস্থাপন করতে হবে। তবে মনে রাখতে হবে চারা কেনার পর টবে দোআঁশ মাটি দিতে হবে।
পরে চারা ওই লাঠির সঙ্গে বেঁধে দিতে হবে। এমনকি গাছ হেলে পড়েছে কিনা সেই দিকে নজর রাখতে হবে আর রোজ মনে করে জল দিতে হবে। তবে গাছে মাঝে মাঝে সারও দিতে হবে। সার না দিলে গাছে বৃদ্ধি আস্তে আস্তে কমে যাবে। তাই ঘরেও সার বানিয়ে দেওয়া যেতে পারে। আর গাছে পোকা হওয়ার জন্য মাঝে মাঝে কীটনাশক দিতে হবে।
আরও পড়ুন: মনে হবে যেন ‘দ্যা জঙ্গল বুক’ এর পাতা দিয়ে উঠে এসেছে! দেখে নিন এই জীবন্ত মোগলিকে