প্রখর রোদে পুড়ছে দক্ষিণবঙ্গ। শুক্রবার বিকেলের দিকে কিছুটা স্বস্তি মিললেও আবহাওয়ায় বিশেষ হেরফের হয়নি। শনিবার সকাল থেকেই স্বমহিমায় ফিরেছে গরম। আর গরম মানেই বাঙালির পাতে টক ডাল একটি নিশ্চিত পদ। তীব্র দাবদহে পেটকে কিছুটা স্বস্তি দিতে এবার রাজ্য সরকারের মা ক্যান্টিনগুলোতেও থাকছে সেই টক ডাল।
জানা গিয়েছে, আগের মতোই মাত্র পাঁচ টাকায় পেট ভরে ভাত, সব্জি আর একটি করে ডিম সেদ্ধ। সেই সঙ্গে থাকছে আম দিয়ে টকের ডাল। পথ চলতি নিত্যযাত্রীরা এই গরমে যাতে দুপুরের খাওয়ারে কিছুটা স্বাদ বদল করতে পারে তার জন্যই এই উদ্যোগ।
বর্তমানে কলকাতা পুরসভার আওতায় মোট ১৩৩টি মা ক্যান্টিন চলে। সবকটিতেই এই গরমের কারণে মেনুতে ডিম সব্জি ভাতের সঙ্গে টক ডাল থাকবে বলে জানানো হয়েছে। মরশুমে পরিবর্তন হলে সেই মরশুমের সঙ্গে সাযুজ্য রেখে মা ক্যান্টিনের মেনুতেও এরকম বদল আনা হবে বলে পুরসভার তরফে জানানো হয়েছে। এই তীব্র গরমে পাঁচ টাকার বিনিময়ে ডিম ভাতের পাশাপাশি পাতে টক ডাল পেয়ে খুশি পথচারী, নিত্যযাত্রীরাও।
আরও পড়ুন: স্পোর্টস অথরিটি অব ইন্ডিয়ায় নিয়োগ; কীভাবে আবেদন করবেন? জানুন বিস্তারিত
