ফের মধ্যবিত্তের কপালে ভাঁজ। দাম বাড়ছে মুরগির মাংসের। গত একমাসে কাটা মুরগির মাংসের দাম বেড়েছে ৪০ থেকে ৪৫ টাকা। জোগান কম থাকায় এই দামবৃদ্ধি বলে জানিয়েছে বিক্রেতারা। গত ডিসেম্বর মাসেও দাম বেড়েছিল মুরগির মাংসের। সেইসময় দাম গিয়ে পৌঁছায় ২২০ টাকা থেকে ২৩০ টাকা কিলো। গোটা মুরগির দাম পাইকারি বাজারে হয় ১২৮ টাকা কিলো। ফের দাম বাড়তে চলেছে মুরগির মাংসের। সামনেই বিয়ের মরশুম ও পয়লা বৈশাখ। কিন্তু দাম কমার এখন কোনও সম্ভাবনা নেই বলেই জানিয়েছে বিক্রেতারা।
৩ মাসের মধ্যেই বাড়ছে দাম। জানা গিয়েছে শুধু মুরগির মাংস নয় দাম বেড়েছে ডিমেরও। এই বছরের শুরুতেই দাম বেড়েছিল ডিমের। কলকাতার বাজারে এক পিস ডিমের দাম ৭ টাকা। গত বছর নভেম্বর মাসে বেড়েছিল ডিমের দাম। মুরগির মাংসের সঙ্গে ডিমের দাম বাড়ার ফলে সাধারণ মানুষের চিন্তা বেড়েছে।
উল্লেখ্য, পেট্রোলের দাম সেঞ্চুরি করেছে। দাম বেড়েছে ডিজেলের। পরিবহণ খরচ বেড়ে গিয়েছে অনেকটা। এর প্রভাব পড়েছে সবজির দামেও। বিগত কয়েকমাসে একলাফে বেড়ে গিয়েছে সবজির দাম। নভেম্বরের মাঝামাঝি মূল্যবৃদ্ধি কম করতে নবান্নে বৈঠক হয়। সেই বৈঠক থেকে হিমঘর থেকে সব আলু বের করার নির্দেশ দেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা ব্যানার্জি। মুরগির মাংস ও সবজির দামবৃদ্ধি নিয়েও আলোচনা করেন তিনি। কিন্ত দেখা যায় আলুর দাম সেইভাবে কমেনি।
